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| Neuseelands kulinarische Kultur |
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 Eine aromatische Fülle an kulinarischen Ideen und kulturellen Einflüssen hat Neuseeland zu einer aufregenden Destination für Gourmets und kulinarische Entdecker gemacht. Frisch und lebendig, Neuseeland's Weine und Speisen zählen heute zu den besten der Welt. Talentierte Chefköche kombinieren frisch geerntetes aus Garten, Land und Meer. Pazifische Einflüsse, organische und einheimische Speisen machen die Küche einmalig. Neuseelands Küche wird oft als "Pacific Rim" beschrieben und vereinigt Einflüsse aus Europa, Asien und Polynesien. Aber unterscheidet sich doch in der Weise wie Kiwis essen - in entspannter Atmospähre und ungestörter Umgebung, ganz wie die lässige Kiwi Lebensart. Sommer bedeutet Grillen und draussen essen, wo Speisen wie Lamm, Wild, Hummer, frischer Fisch und Meeresfrüchte in Hülle und Fülle angeboten werden. Wählen Sie einen weltklasse Sauvignon Blanc oder Chardonnay von einem der landesweit 376 Weingüter und ergänzen Sie ihr kulinarisches Erlebnis. Neuseeland zählt heute zu den Top Weinproduzierenden Ländern mit weltweiten Exporten aus den Weinregionen West Auckland, Gisborne, Martinborough und Hawkes' Bay auf der Nordinsel und Marlborough, Central Otago und Canterbury auf der Südinsel. |
